HET LEEFGOED

Upcoming events

Upcoming Events

Beste gasten van Leefgoed De Olifant,

We organiseren een aantal evenementen gedurende het hele jaar. Je kunt genieten van de omgeving en de sfeer van Het Leefgoed en natuurlijk van een mooi diner, brunch, high wine of high tea van het team van De Dames.

Februari 2023

DINSDAG 14 FEBRUARI 2023

Valentijn
Mirror diner

Wil jij je lief verrassen op een van de mooiste plekjes aan de IJssel in een romantische groene omgeving?

Leefgoed de Olifant, organiseert op 14 februari een overheerlijk romantisch diner. Shared dining, met elkaar eten, samen van een mooi opgemaakt bord, waarbij de gerechten gespiegeld worden, een mooi liefdevol plaatje.

Romantische livemuziek, kaarslicht en alles in het teken van de liefde.

5 gangen romantiek voor € 64,50 per persoon en we beginnen met een heerlijk glaasje bubbels.

Wij vragen een kleine aanbetaling bij reservering van € 25 p.p. De aanbetaling zal in mindering worden gebracht op je rekening. Restitutie is mogelijk bij annulering 5 dagen voorafgaand aan de reservering.

MENU

Mirror diner

5 gangen diner €   64,50

Amuse
Rode biet | vacherin | hazelnoot

Voorgerecht
Watermeloen tataki | sesam | soja | bananenblad

Tussengerecht 1
Gyoza van Eend | hoisin | sinaasappel | afilla

Tussengerecht 2
Harder | doperwten crème | venkel | beurre blanc

Hoofdgerecht
Ossenhaas | brie du meaux | baby maïs | spinazie | groene asperge | morille jus

Nagerecht
Panna cotta framboos | bramen gelei | chocolade | vanille cremeux

MENU

Bingo avond

4-gangen menu € 57,50

B #7
Hoorntje | dropmousse | venkel

I #21
Melon at jambon | pata negra | meloen geïmpregneerd | kwepie | brioche | geitenkaas

N #35
5 structuren van aardappel

G #49
Zwaardvis | spinazie | groen asperge | tomaat | bearnaise

O #63
Peren Cake | peren granité | peren gel | peren ijs 

KIEN!
Friandises 3 verschillende soorten 

• Madeleine koffie
• Bonbon Sylvana
• Tumtum citrus

ZONDAG 19 FEBRUARI 2023

Bingo diner

Het Bingo diner, wat kan je daarvan verwachten?

Natuurlijk hebben we een heerlijk 5-gangen menu voor je die avond maar we gaan ook spelen. Bingo! En niet alle cijfers komen uit de molen. Want let op wat je eet! Je kunt misschien wel wat getallen in het diner tegenkomen. Allemaal op een veilige manier verwerkt natuurlijk.

Wie weet win je wel de hoofdprijs en heb jij die avond een gratis diner. Ben je dol op lekker eten en een spelletje Bingo? Reserveer dan je plaats

Wij vragen een kleine aanbetaling bij reservering van € 25 p.p. De aanbetaling zal in mindering worden gebracht op je rekening. Restitutie is mogelijk bij annulering 5 dagen voorafgaand aan de reservering.

maart 2023

MENU

Vier de lente

5 gangen diner € 58,50

Amuse
Pani puri |mango chutney | rode peper

Voorgerecht
Tartaar van “Hollands Goud” | dragon schuim | gepekelde eidooier

Tussengerecht 1
Coquille | avocado | lamsoor | limoen saus

Tussengerecht 2
Chawo moussie (hartige Japanse custard) | gepofte wilde rijst

Hoofdgerecht
Lam | bloemen couscous | savooiekool | prei | bloemkool | hooi jus

Dessert
Tiramisu | limoncello | aardbei | spongecake | groene thee

WOENSDAG 22 MAART 2023

Vier de lente!

Vier de lente!

De eerste voorzichtige zonnestralen, bloemen die weer opkomen, kleur in het landschap, fietstochten. We gaan er weer op uit en verheugen ons op de heerlijke lentedagen en de langere avonden.

We hebben een eerbetoon aan de lente met een smaakvol lentemenu. De frisheid van de lente met warme tinten, de kleurrijke gerechten vergeleken met de kleur die de lente met zich meebrengt.

Kom je laven aan onze ode aan de lente en reserveer. Graag zien we en we verwelkomen je in lentesferen.  

Lente menu € 58,50 per persoon

Wij vragen een kleine aanbetaling bij reservering van € 25 p.p. De aanbetaling zal in mindering worden gebracht op je rekening. Restitutie is mogelijk bij annulering 5 dagen voorafgaand aan de reservering.

 

ZONDAG 26 MAART 2023

Theater Menu Marjolein Meijers

Al 40 jaar volgt Marjolein Meijers haar hart. Muziek maken en mooie liedjes zingen, Dat doet ze dan ook vol passie en ze raakt haar publiek in het hart. Mooie verhalen muzikaal vertolkt. Marjolein is geen onbekende op het Leefgoed, ze heeft er al meer gespeeld en ook nu weer op zondag 26 maart.

We hebben er een speciale middag van gemaakt.

Theater Menu Marjolein Meijers:

  • 12:30 uur Inloop restaurant De Dames
  • Glaasje Cava als welkom
  • 13:00 uur Voor en tussengerecht
  • 14:00 uur Naar de Kas voor Marjolein Meijers
  • 14:15 uur Aanvang show
  • 15:45 uur Naar restaurant De Dames
  • Hoofdgerecht en Dessert
  • Koffie na

Wij vragen een kleine aanbetaling bij reservering van € 25 p.p. De aanbetaling zal in mindering worden gebracht op je rekening. Restitutie is mogelijk bij annulering 5 dagen voorafgaand aan de reservering.

 

Menu

Het Theater menu

4-gangen diner € 72,50 incl. theatershow

Amuse
Film rol | venkelgelei | dropgelei

Voorgerecht
Tataki du Thon | furikake | Soja | Edamame | citroen parels

Tussengerecht 1
Risotto | truffel | oesterzwam | parmezaan | asperge

Hoofdgerecht
Longhaas | wortel | spruit | lamsoor | drop-port jus

Dessert
Crêpes | kokos | ahorn ricotta | mandarijn | aardbei

april 2023

MENU

Paasmenu

4-gangen diner € 57,50

Amuse

Voorgerecht
Eggs Benedict | gepocheerd ei | bearnaisesaus saus | brioche | sockeye (rode)zalm

Tussengerecht
Heilbot | citrus orzo | postelein | citroen parels

Hoofdgerecht
Lam | crème van doperwten-munt | venkel crudite warm | doperwten | popcorn shot

Dessert
Paasei gevuld met citroen crème | granite van sinaasappel | muntstroop crumble van roodfruit

ZONDAG 9 en MAANDAG 10 APRIL 2023

Paasmenu

Pasen vier je met de mensen die je lief zijn, die momenten koester je en dat maakt dan weer herinnering voor het leven. We hebben daar een mooie ambiance voor, De Kas met het terras en daar serveren we een bijzondere, met liefde gemaakte Paaslunch.

Laat je culinair verwennen door ons team op 1ste of 2de Paasdag.

Wij vragen een kleine aanbetaling bij reservering van € 25 p.p. De aanbetaling zal in mindering worden gebracht op je rekening. Restitutie is mogelijk bij annulering 5 dagen voorafgaand aan de reservering.

MENU

Maandmenu

5 gangen menu € 58,50

Amuse
Hoorntje | schuim alfalfa

Voorgerecht
Dun gesneden Coquille | rauwe ham | tauge | lupine

Tussengerecht
Groene curry | bloemkool | Oost-Indische kers

Tussengerecht
Proeverij Micro groenten

Hoofdgerecht
Bavette | broccolini | knolselderij | witte kool | jus biet

Nagerecht
Eton Mess

DONDERDAG 20 APRIL 2023

Prille begin

April doet wat hij wil! De vierde maand van het jaar en de lente maakt nu echt zijn volle entree. De gewassen beginnen weer te groeien, april de kiemmaand. Fijne kleine plantjes staan aan het begin van de groeispurt en we gaan planten om later te kunnen oogsten. Ons menu deze maand staat in het teken van de kleine ontkiemende natuur. Een menu dat helemaal past in de tijd van jaar.

Wij vragen een kleine aanbetaling bij reservering van € 25 p.p. De aanbetaling zal in mindering worden gebracht op je rekening. Restitutie is mogelijk bij annulering 5 dagen voorafgaand aan de reservering.

mei 2023

MENU

Moederdag Dunch – early diner

4-gangen diner € 48,50

Amuses
3 shotjes thee met een hapje

Voorgerecht
Scone met sinaasappel | rozemarijn | jam van kalamansi

Thee : Vanille, gember, gebrand tijm

Tussengerecht 
Brioche | gepocheerd ei | cheddar | bacon | gegrilde little gem

Thee: Ya Bao “witte thee, smaakt naar Brioche”

Hoofdgerecht
Quiche | groene asperge | ricotta | bloemkool | zeebaars

Thee: Citroen, rozemarijn, gebrand rozemarijn

Dessert
Wentelteefjes | vanille room | roodfruit | atsina | bloemen

Thee: Framboos, goji, bergamot

ZONDAG 14 MEI 2023

Moederdag Dunch – early diner

Moederdag, wie heeft er superhelden nodig als je een moeder hebt?

Deze dag eren we alle moeders en vol liefde geven we ze alle aandacht, cadeaus, bloemen en kaarten. Wat is er leuker om moeder te verrassen op een hele mooie middag samen met het gezin?

14 mei is Moederdag en we hebben een heel bijzondere high tea samengesteld, een diner high tea. In plaats van de lunch of diner introduceren wij het early diner, of ook wel genoemd DUNCH.

Wil je moeder verrassen reserveer dan.

Aanvang 15:00 uur

Een 4 gangen dunch, waarbij een high tea in gangen wordt geserveerd.

Met huisgemaakte thee die bijpassend is bij het gerecht.

Wij vragen een kleine aanbetaling bij reservering van € 25 p.p. De aanbetaling zal in mindering worden gebracht op je rekening. Restitutie is mogelijk bij annulering 5 dagen voorafgaand aan de reservering.

 

ZONDAG 28 en MAANDAG 29 MEI 2023

Pinksteren Lunch

Op 1e en 2e Pinksterdag verzorgen we de Leefgoed Pinksterlunch. We gaan een prachtig buffet voor je verzorgen, een verwenbuffet met allerlei lekkernijen. We hopen natuurlijk op mooi weer, zodat we op de terrassen van het Leefgoed kunnen zitten. Genietend van de zon en alle heerlijkheden op het terras. Wanneer je de kinderen meeneemt, kunnen zij, tegen een kleine vergoeding, meedoen aan de spel en knutselmiddag.

Heb je er zin in? We horen graag van je.

 

Aanvang 12:30 – einde 16:00 uur

Wij vragen een kleine aanbetaling bij reservering van € 25 p.p. De aanbetaling zal in mindering worden gebracht op je rekening. Restitutie is mogelijk bij annulering 5 dagen voorafgaand aan de reservering.

Menu

Verwen buffet

Ontvangst met een glaasje Cava

Koude (voor)gerechten
Breekbrood met tricolore tapenade en aioili
Salades
Rundvlees
Zalm
Rode biet
Serranoham met zoete meloen
Salade caprese met pomodori tomaatjes, buffelmozzarella en verse basilicum
Knoflook garnalen
Carpaccio 2.0

Warme (Hoofdgerechten)
Langzaam gegaarde rosbief met bascilicumkorst
Gravad lax warm op cederhout
Kip Teri Yaki
Truffel risoto
Vakenshaas mosterdjus
Stoof van het seizoen
Gegrilde groente
Aardappel gratin

Nagerechten
Pannacotta roodfruit
Omelet Sibérienne
Selectie van verschillende soorten ijs Plateau met stukjes Kaas

Kosten p.p. € 58,50 p.p.
Kinderen onder 12 jaar € 25 p.p.
Deelname aan de spel- en knutselmiddag € 11,50 p.p

juni 2023

MENU

GREEN EGG EXPERIENCE MET SPECIAAL BIER

4-gangen diner € 57,50
Sur plus voor bijpassende wijnen € 22,50

Amuses
3 shotjes met verschillend soorten bieren en hapjes bijpassend

Voorgerecht
Runder sashimi | bananenblad | sesam | gerookte kewpie | kalamansi

Bier: Big Belly Cabron

Tussengerecht
Rug van Lam | ponzu | venkel | romanesco

Bier: Lam India pale ale

Hoofdgerecht
Beef wellington | ossenhaas | truffel | cantarelle | gerookte whiskey saus

Bier: Lente Bockbier

Dessert
Tramisu | donker bier | mascarpone | cacao

Bier: Imperial Russian Stout (I.R.S.) van Emelisse

ZONDAG 18 JUNI 2023

Vaderdag

Op Moederdag eren we de moeders en op Vaderdag de vaders. Deze dag zetten we vader in het zonnetje. Vaderdag is een traditie, die uit Amerika komt. Daar begon het 122 jaar geleden, pas daarna is Moederdag ontstaan. Ontbijt op bed of een nieuwe stropdas voor vader, of een aftershave.

Wij hebben een mooi cadeau voor vader

GREEN EGG EXPERIENCE MET SPECIAAL BIER

Voor de dames kunnen we natuurlijk ook mooie bijpassende wijnen schenken.

Aanvang 18:30 uur – einde circa 22:00 uur

Wij vragen een kleine aanbetaling bij reservering van € 25 p.p. De aanbetaling zal in mindering worden gebracht op je rekening. Restitutie is mogelijk bij annulering 5 dagen voorafgaand aan de reservering.

MENU

De langste dag

6-gangen menu € 62,50

Amuses

Voorgerecht
Wolken van gin | Sinaasappel gelei

Tussengerecht I
Beef tataki | Ponzu | Aardappel krokant | Schuim van Parmezaan | Krokantje van Pata Negra

Tussengerecht II
Meloen gazpacho | citrus | burrata | tomaat

Tussengerecht III
Kabeljauw | saffraan | asperge | tuinkers

Hoofdgerecht
Ree | kombu | venkel | engelwortel | VOC-specerijen jus

Dessert
Granité lychee | groene thee | lavendel | pandan Rabarber | kaneel | vanille | yoghurt Friandises

WOENSDAG 21 JUNI 2023

De langste dag

De langste dag, titel van een film maar in dit geval, 21 juni, de langste dag van het jaar. Ook wel midzomer genoemd, is met 16 uur, 16 minuten en 47 seconden zonlicht, de langste dag. De astronomische zomer start op deze dag en wordt in een aantal landen nog steeds gevierd.

De zomerzonnewende staat ook symbool voor het genieten met familie en vrienden op deze dag. Dat kunnen we dan ook doen met een 6 gangen menu, we hebben de tijd het is tenslotte de langste dag.

Aanvang 18:30 uur tot 22:30 uur

Wij vragen u een kleine aanbetaling bij reservering van € 25 p.p. De aanbetaling zal in mindering worden gebracht op je rekening. Restitutie is mogelijk bij annulering 5 dagen voorafgaand aan de reservering.

juli 2023

MENU

Mossel menu

4 gangen diner € 52,50

Amuse
Gerookte mosselen met sepia mayonaise

Voorgerecht
Mosselen in ‘t groen | waterkers | crème fraiche | gekonfijte citroen

Tussengerecht
Gefrituurde mossel in thai’s beslag | crème van witte wijn | tomaten chutney

Hoofdgerecht
Zwarte pasta | gewokte mosselen | koriander | frisse groenten | gefrituurde spiering | saus van dille

Dessert
Panna cotta in oester vorm | bramen | citroen parels | yuzu granité

DONDERDAG 13 JULI 2023

Mosselavond

Mosselen, geliefd of populair voor de liefhebbers. Goed nieuws ook, mosselen zijn gezond. Een rijke bron van eiwitten en andere gezonde zaken. Maar ze zijn vooral lekker en kunnen op zoveel verschillende manieren bereid worden. Van allerlei verschillende bereidingen heeft onze chef een heerlijk menu samengesteld.

Het is geen menu van grote pannen mosselen, maar verfijnde en culinaire gerechten met de mossel in de hoofdrol. Kom en geniet van de Mosselen!

Wij vragen u een kleine aanbetaling bij reservering van € 25 p.p. De aanbetaling zal in mindering worden gebracht op je rekening. Restitutie is mogelijk bij annulering 5 dagen voorafgaand aan de reservering.

 

ZONDAG 3 SEPTEMBER 2023

Indian summer

Indian summer is een periode van vrij warm en droog weer tegen het einde van de zomer, begin van de herfst. Een mooie nazomer en dan met nog van die mooie avonden. Daar gaan we met dit event dan ook vanuit. Dat we in ieder geval lekker buiten kunnen koken en zitten en als het fris wordt, koken we buiten en eten we binnen, heerlijk in de Kas.

Het is een zomers menu, zo lekker net na de vakantie met die goede vibe nog in gedachten en voor de gelegenheid laten we een DJ heerlijke vakantie muziek draaien.

Heb je zin dat heerlijke vakantiegevoel nog even vast te houden, reserveer dan. We zien je graag.

Wij vragen een kleine aanbetaling bij reservering van € 25 p.p. De aanbetaling zal in mindering worden gebracht op je rekening. Restitutie is mogelijk bij annulering 5 dagen voorafgaand aan de reservering.

 

september 2023

Menu

Indian Summer Zomermenu

5-gangen diner € 62,50

Amuse
Hoorntje | cepes mousse | borage bloem | gedroogd mos

Voorgerecht
Macaron | steak tartaar | ei dooier | parmezaan krokant | mayo rode peper | borlotti bonen | afilla

Tussengerecht I 
Koude Wortel soep | kokos | koriander | rivierkreeft

Tussengerecht II 
Zwarte bonen tartaar | brioche | zalm in biet | vene cress

Hoofdgerecht
Rumpsteak van de green egg | savooie | gele biet | edamame | morillesaus

Dessert
Crème brulleé van rooibos thee | citroen gel | granite vanille | markoesa

MENU

Fruitmaand menu

4 gangen diner € 49,50

Amuse
Gember | peer | rode peper

Voorgerecht
Geïmpregneerde meloen | coppa di parma | Brioche | chevre | basilicum

Tussengerecht
Coquille | fregola | mango | vadouvan | krokante prei

Hoofdgerecht
Roodbaars | dragon fruit | saffraan | prei | miniwortel | hibiscus saus

Dessert
Compositie Fruit 2.0

woensdag 20 september 2023

Fruitmaand diner

September wordt ook wel de fruitmaand genoemd. Voor ons wordt het weer herfst en op het zuidelijk halfrond breekt de lente aan. Yin en Yang.

Al dat mooie fruit, ook voor een groot deel uit onze eigen moestuin, hebben we weer verwerkt in hele mooie ‘fruitige’ gerechten. Fris en vol smaak.

Kom ook eens proeven en reserveer.

Wij vragen een kleine aanbetaling bij reservering van € 25 p.p. De aanbetaling zal in mindering worden gebracht op je rekening. Restitutie is mogelijk bij annulering 5 dagen voorafgaand aan de reservering.

oktober 2023

MENU

Wild menu

5 gangen menu € 58,50

Amuse
Pani puri | Rendang | madam jeanette

Voorgerecht
Marbré | konijn | forel | kreeften jus

Tussengerecht I
Lam | kruidenkorst | jus le truffle

Tussengerecht II
Paté zwijn | granaatappel | veenbes gelei | Oost-Indische kers

Hoofdgerecht
Patrijs | hooi | micro leaves | saus van poulet

Dessert
Panna cotta appelstroop | rood fruit | witte chocolade | bloedsinaasappel

DONDERDAG 26 OKTOBER 2023

Wild avond

Een van de mooiste seizoenen voor culinair Nederland is het wildseizoen. Traditiegetrouw start dit op 15 oktober. De jacht op de haas en fazant opent dan namelijk en vanaf dat moment staat wild ook op het menu van de culinaire restaurants. Dit menu is erg populair bij onze gasten en is voorgaande jaren erg goed bezocht. Het kan zelfs zo zijn, dat we het misschien wel 2 avonden gaan organiseren.

Ben je een liefhebber? Ook zin in een lekkere bijpassende wijn? Reserveer dan, want we hebben een gast, die heel veel over de wijn gaat vertellen.

Wij vragen een kleine aanbetaling bij reservering van € 25 p.p. De aanbetaling zal in mindering worden gebracht op je rekening. Restitutie is mogelijk bij annulering 5 dagen voorafgaand aan de reservering.

Het Leefgoed
Groenendijk 325, Ver-Hitland,
Nieuwerkerk a/d IJssel
(vlakbij Capelle a/d IJssel)

Zo dichtbij,
zo buiten!